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リゾートトラスト、グループ以外のレストラン運営6カ所に

ゴルフホットラインニュース
2008年10月20日(月)

上場のリゾートトラスト(株)は、緑ケ丘カンツリークラブ(18ホール、名古屋市)のレストラン運営を受託し、10月1日から運営を開始した。
これで、同グループ外のゴルフ場レストラン運営受託は6ヵ所(コース)となった。

平成17年からグループゴルフ場外のレストラン運営受託に進出し、グループゴルフ場を含め、受託レストランは14ヵ所となった。
同社のレストラン運営の基本的な受託方法は、料理長・マネージャー・ウェイトレス等も派遣した全面受託。
「中期5カ年計画」で、レストラン運営受託を平成24年までに20ヵ所に増やすとしている。
=ゴルフ特信 提供=

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